蒸云吞
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今天就想吃蒸云吞（看中的是皮薄馅多）😄😄现在很少在外面吃，总感觉外面的不卫生。买了1斤云吞皮还包剩一半，包了2大盘，一盘蒸着中午吃，一盘放在冰箱可以当懒人早餐。😍 最后的沾料是这道美食的灵魂。结合起来很完美 。
需要食材
-
- 猪肉
- 400G
-
- 干香菇
- 8朵
-
- 胡萝卜
- 半个
-
- 莲藕
- 半块
-
- 油
- 少许
-
- 酱油
- 少许
-
- 蚝油
- 少许
-
- 盐
- 少许
做法步骤
3.
半成品
4.
容器放另一半猪肉糜，香菇，胡萝卜，莲藕，加油，蚝油，酱油，盐，顺时针拌匀。备用
5.
半成品
6.
调好的馅料
7.
云吞皮
8.
拿出一张云吞皮，中间放上馅料
9.
用手中间按紧。按的时候别太用力，皮薄容易出馅。
10.
随便包都好看😊
11.
包好拿去电饭锅蒸15分钟，水沸腾时洒点水，云吞皮不会干。吃起来口感更好。
12.
再剁点蒜蓉得辣椒，淋上热油后加点蚝油和酱油，完美开吃。
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