磷虾猪肉云吞
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云吞是我们当地最受欢迎的小吃之一，随便逛一下都可以看到有用某某命名的云吞店，就连一般的小食店也卖有云吞，包云吞的手法几乎都是一样的，一捏即可，非常快速，三两下就包一大盆了。我家孩子特别喜欢吃云吞，不过现在上高中住校了，只有星期六才回家一趟，回到家也不想出门，只好自己买材料回来做云吞。为了让孩子吃得更有营养，在朋友的推荐下购买了一袋南极磷虾，里面有南极磷虾和磷虾肉各两包，都是真空压缩包装的。不要看磷虾十分微小，它可是含蛋白质最高的生物，还含有人体必需的8种必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。今天先尝试用磷虾肉做云吞，加了磷虾肉的馅料吃起来更加鲜甜。
需要食材
-
- 磷虾肉
- 10g
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- 猪肉
- 110g
-
- 云吞皮
- 200g
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- 葱花
- 10g
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- 油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 糖
- 适量
-
- 生粉
- 6g
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
-
- 姜末
- 适量
-
- 芝麻油
- 适量
-
- 料酒
- 4.5g
做法步骤
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