毛豆肉沫
毛豆肉沫营养,美味,又容易做
需要食材
-
- 毛豆500g
-
- 瘦肉50g
-
- 盐1小勺
-
- 酿造酱油适量
做法步骤
1.
把毛豆去皮剥好
2.
放锅里加水煮十分钟
3.
捞出来洗干净,滤干水
4.
瘦肉50克洗干净
5.
剁成肉沫
6.
开火加热锅加油
7.
加肉沫一起翻炒
8.
加毛豆一起翻炒
9.
加1小勺盐
10.
加适量酿造酱油翻炒
11.
加点水稍煮下
12.
收汁熄火准备盛出
13.
盛盘
14.
成品,味道很好,小朋友很喜欢😍
小贴士
- 1 先将剥好的毛豆煮十分钟,比较软了,炒的时候容易入味
- 2 喜欢辣椒可以加点辣椒
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