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毛豆肉沫

毛豆肉沫

需要食材

    • 毛豆500g
    • 瘦肉50g
    • 盐1小勺
    • 酿造酱油适量

做法步骤

1.

把毛豆去皮剥好

毛豆肉沫,把毛豆去皮剥好

2.

放锅里加水煮十分钟

毛豆肉沫,放锅里加水煮十分钟

3.

捞出来洗干净,滤干水

毛豆肉沫,捞出来洗干净,滤干水

4.

瘦肉50克洗干净

毛豆肉沫,瘦肉50克洗干净

5.

剁成肉沫

毛豆肉沫,剁成肉沫

6.

开火加热锅加油

毛豆肉沫,开火加热锅加油

7.

加肉沫一起翻炒

毛豆肉沫,加肉沫一起翻炒

8.

加毛豆一起翻炒

毛豆肉沫,加毛豆一起翻炒

9.

加1小勺盐

毛豆肉沫,加1小勺盐

10.

加适量酿造酱油翻炒

毛豆肉沫,加适量酿造酱油翻炒

11.

加点水稍煮下

毛豆肉沫,加点水稍煮下

12.

收汁熄火准备盛出

毛豆肉沫,收汁熄火准备盛出

13.

盛盘

毛豆肉沫,盛盘

14.

成品,味道很好,小朋友很喜欢😍

毛豆肉沫,成品,味道很好,小朋友很喜欢😍

小贴士

  1. 1 先将剥好的毛豆煮十分钟,比较软了,炒的时候容易入味
  2. 2 喜欢辣椒可以加点辣椒
  • Melissa01

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