首页 > 菜谱大全 > 肉沫炒粉丝

肉沫炒粉丝

肉沫炒粉丝

需要食材

    • 五花肉
    • 250g
    • 粉丝
    • 150g
    • 豆瓣酱
    • 1汤匙
    • 酱油
    • 1茶匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 小米辣
    • 2个
    • 3g
    • 2瓣
    • 香菜
    • 2颗
    • 2颗

做法步骤

1.

材料准备好

肉沫炒粉丝,材料准备好

2.

米丝用清水泡软后取出待用

肉沫炒粉丝,米丝用清水泡软后取出待用

3.

五花肉切成碎末

肉沫炒粉丝,五花肉切成碎末

4.

蒜、、小米辣全部切成碎沫

肉沫炒粉丝,姜蒜、葱、小米辣全部切成碎沫

5.

锅里倒入少许油,烧热后放入五花肉丁煸炒

肉沫炒粉丝,锅里倒入少许油,烧热后放入五花肉丁煸炒

6.

炒至肉沫变色后拨到一边,放入姜蒜、小米辣、葱沫爆香

肉沫炒粉丝,炒至肉沫变色后拨到一边,放入姜蒜、小米辣、葱沫爆香

7.

随后加入一勺豆瓣酱

肉沫炒粉丝,随后加入一勺豆瓣酱

8.

再调入酱油料酒,翻炒均匀

肉沫炒粉丝,再调入酱油和料酒,翻炒均匀

9.

兑入水,煮开

肉沫炒粉丝,兑入水,煮开

10.

加入米丝,大火烧开后小火焖煮一会

肉沫炒粉丝,加入米丝,大火烧开后小火焖煮一会

11.

用筷子翻拌均匀,待汤汁收干

肉沫炒粉丝,用筷子翻拌均匀,待汤汁收干

12.

撒入香菜碎即可

肉沫炒粉丝,撒入香菜碎即可
  • 菊娜JUJU

+ 关注

美食爱好者 用相机记录生活
  • 394
    菜谱
  • 2796
    粉丝
  • 5
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加