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鸡蛋炒粉丝

鸡蛋炒粉丝

需要食材

    • 粉丝
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 适量
    • 料酒
    • 一勺
    • 生抽
    • 两勺
    • 老抽
    • 三滴
    • 白糖
    • 一撮
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

粉丝提前泡发

鸡蛋炒粉丝,粉丝提前泡发

2.

切片

鸡蛋炒粉丝,葱切片

3.

两个鸡蛋打入小碗中

鸡蛋炒粉丝,两个鸡蛋打入小碗中

4.

加入一勺料酒调匀

鸡蛋炒粉丝,加入一勺料酒调匀

5.

锅中放入适量植物油,油热,放入调好的蛋液,凝固成形

鸡蛋炒粉丝,锅中放入适量植物油,油热,放入调好的蛋液,凝固成形

6.

铲成小块

鸡蛋炒粉丝,铲成小块

7.

盛出待用

鸡蛋炒粉丝,盛出待用

8.

放入葱片,翻炒

鸡蛋炒粉丝,放入葱片,翻炒

9.

放入粉丝

鸡蛋炒粉丝,放入粉丝

10.

加入两勺生抽

鸡蛋炒粉丝,加入两勺生抽

11.

一撮白糖

鸡蛋炒粉丝,一撮白糖

12.

适量盐

鸡蛋炒粉丝,适量盐

13.

三滴老抽

鸡蛋炒粉丝,三滴老抽

14.

放入适量清水

鸡蛋炒粉丝,放入适量清水

15.

放入鸡蛋

鸡蛋炒粉丝,放入鸡蛋

16.

翻炒均匀关火出锅

鸡蛋炒粉丝,翻炒均匀关火出锅

17.

成品图

鸡蛋炒粉丝,成品图
  • hb俗人

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