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包菜炒粉丝

包菜炒粉丝

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需要食材

    • 包菜
    • 半个
    • 红薯粉丝
    • 一小把
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 大蒜
    • 半头
    • 葱姜
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 半颗
    • 生抽
    • 2勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 虾仁
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

从市场上买来半个包菜。

包菜炒粉丝,从市场上买来半个包菜。

2.

把包菜切成包菜丝。

包菜炒粉丝,把包菜切成包菜丝。

3.

取出两个粉丝。

包菜炒粉丝,取出两个粉丝。

4.

提前加水泡软。

包菜炒粉丝,提前加水泡软。

5.

提前从冰箱取出虾仁解冻。

包菜炒粉丝,提前从冰箱取出虾仁解冻。

6.

准备好一颗鸡蛋。

包菜炒粉丝,准备好一颗鸡蛋。

7.

把胡萝卜切成丝备用。

包菜炒粉丝,把胡萝卜切成丝备用。

8.

锅内热油打入一颗鸡蛋炒熟。

包菜炒粉丝,锅内热油打入一颗鸡蛋炒熟。

9.

锅内热油，把腌制过的虾仁翻炒变红。

包菜炒粉丝,锅内热油，把腌制过的虾仁翻炒变红。

10.

锅内热油倒入中姜蒜爆香。

包菜炒粉丝,锅内热油倒入中姜蒜爆香。

11.

加入胡萝卜，翻炒。

包菜炒粉丝,加入胡萝卜，翻炒。

12.

再加入包菜丝继续翻炒。

包菜炒粉丝,再加入包菜丝继续翻炒。

13.

加入泡软的粉丝。

包菜炒粉丝,加入泡软的粉丝。

14.

加入生抽，老抽，蚝油和其他香料。

包菜炒粉丝,加入生抽，老抽，蚝油和其他香料。

15.

倒入鸡蛋和虾仁。

包菜炒粉丝,倒入鸡蛋和虾仁。

16.

翻炒均匀后就可以起锅了。

包菜炒粉丝,翻炒均匀后就可以起锅了。

小贴士

  1. 喜欢吃辣的可以再加点辣椒混合着翻炒哦。我这里用的是速冻的虾仁，如果有小的虾米，其实味道会更香的。

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该菜谱创建于: 2020年09月24日 23:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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