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凉拌酸辣粉条

凉拌酸辣粉条

需要食材

    • 米粉
    • 100g
    • 黄瓜
    • 一根
    • 辣椒粉
    • 一勺
    • 白芝麻
    • 一勺
    • 熟花生
    • 一勺
    • 小米椒
    • 三个
    • 生姜
    • 一块
    • 大蒜
    • 三瓣
    • 生抽
    • 两勺
    • 白糖
    • 一勺
    • 香醋
    • 三勺
    • 食用盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 小麻油
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

美美图片来一张。

凉拌酸辣粉条,美美图片来一张。

2.

米粉用开水浸泡。

凉拌酸辣粉条,米粉用开水浸泡。

3.

黄瓜切丝,小米椒切圈,大蒜切丁,香葱切段。

凉拌酸辣粉条,黄瓜切丝,小米椒切圈,大蒜切丁,香葱切段。

4.

米粉泡软后捞出过凉水。

凉拌酸辣粉条,米粉泡软后捞出过凉水。

5.

米粉捞出沥干水,放入黄瓜丝。

凉拌酸辣粉条,米粉捞出沥干水,放入黄瓜丝。

6.

大蒜,小米椒。

凉拌酸辣粉条,大蒜,小米椒。

7.

放盐,一勺白糖

凉拌酸辣粉条,放盐,一勺白糖。

8.

一勺辣椒粉

凉拌酸辣粉条,一勺辣椒粉。

9.

一勺白芝麻

凉拌酸辣粉条,一勺白芝麻。

10.

浇上烧好的热油。

凉拌酸辣粉条,浇上烧好的热油。

11.

放一勺小麻油。

凉拌酸辣粉条,放一勺小麻油。

12.

两勺生抽

凉拌酸辣粉条,两勺生抽。

13.

三勺香醋

凉拌酸辣粉条,三勺香醋。

14.

放入胡椒粉鸡精

凉拌酸辣粉条,放入胡椒粉鸡精。

15.

放入熟花生米。

凉拌酸辣粉条,放入熟花生米。

16.

拌匀。

凉拌酸辣粉条,拌匀。

17.

装盘。

凉拌酸辣粉条,装盘。

18.

特别开胃好吃!。

凉拌酸辣粉条,特别开胃好吃!。

小贴士

  1. 粉丝泡好后一定要过凉水,不然粉条会变成一团。
  • 紫色浪漫wh

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