银鱼炒鸡蛋
银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。
需要食材
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- 银鱼
- 150g
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- 鸡蛋
- 三个
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- 生姜
- 两片
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- 小葱
- 适量
-
- 盐
- 一勺
-
- 黄酒
- 适量
-
- 油
- 适量
做法步骤
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