首页 > 菜谱大全 > 酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

收藏菜谱

加入专辑

925

277

需要食材

    • 低筋面粉
    • 40g
    • 玉米淀粉
    • 20g
    • 酸奶
    • 200ml
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 白糖
    • 40g
    • 香精
    • 数滴

做法步骤

1.

准备好材料

酸奶蛋糕,准备好材料

2.

蛋清蛋黄分离

酸奶蛋糕,蛋清蛋黄分离

3.

蛋黄色筛入低粉和淀粉的混合物

酸奶蛋糕,蛋黄色筛入低粉和淀粉的混合物

4.

搅拌均匀

酸奶蛋糕,搅拌均匀

5.

蛋白加入数滴香精，打发硬性

酸奶蛋糕,蛋白加入数滴香精，打发硬性

6.

将蛋白两次加入到蛋黄中，切拌均匀

酸奶蛋糕,将蛋白两次加入到蛋黄中，切拌均匀

7.

倒入模具，震荡几下放入烤箱，上层150，下层145，烘烤50分钟

酸奶蛋糕,倒入模具，震荡几下放入烤箱，上层150，下层145，烘烤50分钟

8.

20分钟后就膨胀起来

酸奶蛋糕,20分钟后就膨胀起来

9.

时间到后，倒立放凉脱模

酸奶蛋糕,时间到后，倒立放凉脱模

10.

美味的酸奶蛋糕就出来了

酸奶蛋糕,美味的酸奶蛋糕就出来了

11.

成品图

酸奶蛋糕,成品图

12.

成品图

酸奶蛋糕,成品图

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2019年06月03日 19:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

沙茶酱炖牛肉，牛肉米粉，两吃才更美 沙茶酱炖牛肉，牛肉米粉，两吃才更美
香蕉土司卷 香蕉土司卷
独家
不凹陷纸杯小蛋糕 不凹陷纸杯小蛋糕
独家
摩卡咖啡 摩卡咖啡
苹果酱夹松饼&铜锣烧 苹果酱夹松饼&铜锣烧
独家
天干物燥，别上火。—丝瓜虾仁海鲜菇 天干物燥，别上火。—丝瓜虾仁海鲜菇
肉末豆腐 肉末豆腐
独家
甜甜圈 甜甜圈
没有什么比蓝天白云更让人欣慰的了 没有什么比蓝天白云更让人欣慰的了
皇冠芝士包 皇冠芝士包
黑芝麻花生牛轧糖 黑芝麻花生牛轧糖
独家
家有烤箱～蔓越莓小小酥 家有烤箱～蔓越莓小小酥
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 江南小厨娘

+ 关注

热爱生活，热爱厨艺，与大家分享做饭的快乐
  • 242
    菜谱
  • 1501
    粉丝
  • 9
    关注

热门菜谱

推荐食材

1酱菜

2鸡头

3辣白菜

4鲜贝

5黄蚬子

6鸡杂

应季菜肴

油焖笋

油焖笋 155

元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节#

元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 138

葱香鲈鱼

葱香鲈鱼 66

暖阳面（番茄鸡蛋面）

暖阳面（番茄鸡蛋面） 360

鸿运当头~浇汁芦笋

鸿运当头~浇汁芦笋 68

春色满园

春色满园 155

又到一年棕香时 独家

又到一年棕香时 45

野菜香菇豆腐汤

野菜香菇豆腐汤 2100

蚝油茼蒿肉丝豆干小炒

蚝油茼蒿肉丝豆干小炒 910

芦蒿炒腊肉

芦蒿炒腊肉 92

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号