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醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 干辣椒
    • 适量
    • 青椒
    • 适量
    • 米醋
    • 适量
    • 适量
    • 砂糖
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

准备一个土豆洗干净

醋溜土豆丝,准备一个土豆洗干净

2.

去皮

醋溜土豆丝,去皮

3.

插成丝

醋溜土豆丝,插成丝

4.

用水洗洗,洗去上面的淀粉,这样炒出来的土豆是脆的

醋溜土豆丝,用水洗洗,洗去上面的淀粉,这样炒出来的土豆是脆的

5.

用清水泡着备用

醋溜土豆丝,用清水泡着备用

6.

准备一个青椒

醋溜土豆丝,准备一个青椒

7.

切丝备用

醋溜土豆丝,切丝备用

8.

准备葱花

醋溜土豆丝,准备葱花

9.

锅里放油

醋溜土豆丝,锅里放油

10.

倒入沥干水的土豆丝

醋溜土豆丝,倒入沥干水的土豆丝

11.

放适量的盐

醋溜土豆丝,放适量的盐

12.

放适量的米醋

醋溜土豆丝,放适量的米醋

13.

加葱花炒香

醋溜土豆丝,加葱花炒香

14.

放入干辣椒

醋溜土豆丝,放入干辣椒

15.

加入青椒丝翻炒均匀

醋溜土豆丝,加入青椒丝翻炒均匀

16.

加适量的砂糖,炒匀

醋溜土豆丝,加适量的砂糖,炒匀

17.

好了可以出锅了装盘了😊

醋溜土豆丝,好了可以出锅了装盘了😊

小贴士

  1. 土豆要用水把淀粉洗掉炒出来的菜脆哦
  • 阳妈厨房

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