醋溜土豆丝
小辣,小酸,小脆,小美味~
需要食材
-
- 土豆
- 1个
-
- 柿子椒
- 0.5个
-
- 红尖椒
- 1根
-
- 葱
- 1段
-
- 橄榄油
- 15g
-
- 盐
- 2g
-
- 鸡精
- 0.5克
-
- 米醋
- 10g
-
- 生抽
- 5g
-
- 香油
- 1g
做法步骤
1.
准备食材洗净备用
2.
土豆刨丝(刀工好哒可以自己切味道会更好)用清水滤掉淀粉后清水内浸泡15分钟
4.
土豆丝沥干水分待用
5.
锅中放油烧热
6.
放入葱丝柿子椒丝红尖椒丝翻炒片刻
7.
放盐少许
8.
放入挤干水分的土豆丝继续翻炒
10.
成品图1
11.
成品图2
12.
成品图3
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