红豆南瓜饼
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一道颜值与口感双在线的菜式，酥软甜糯，香味醇厚，还能润肺健脾，镇咳化痰
需要食材
-
- 南瓜肉
- 250克
-
- 糯米粉
- 150克
-
- 玉米淀粉
- 40克
-
- 砂糖
- 50克
-
- 豆沙馅
- 适量
做法步骤
1.
准备好材料，开始动手
2.
将南瓜切成小块，放入蒸锅大火蒸10分钟
3.
将蒸熟的南瓜放在盆中，用擀面杖捣成泥
4.
等南瓜泥有点凉后加入糯米粉，糖，适量的水(少量少量的放)，和成软硬适中的面团，大概下面图这样子就行
5.
将面团按50克一团均匀的分成小面团
6.
把面团压扁，包入豆沙或者其他馅料，然后揉圆
7.
用牙签或刀背对称的压出南瓜的纹路，可以稍微深些，不然一蒸可能就纹路浅了看不太出来
8.
取出蒸锅，在蒸锅上放放一层油纸，刷上一层油，这样就不会沾了，大火烧开后继续蒸5-8分钟就完成啦
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