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南瓜饼

南瓜饼

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需要食材

    • 南瓜
    • 380克
    • 糯米粉
    • 150克
    • 白糖
    • 20克
    • 面包糠
    • 适量
    • 芝麻
    • 少许
    • 豆沙馅
    • 适量

做法步骤

1.

准备好主要食材

南瓜饼,准备好主要食材

2.

南瓜去皮去籽，切成片

南瓜饼,南瓜去皮去籽，切成片

3.

放入蒸锅中蒸熟

南瓜饼,放入蒸锅中蒸熟

4.

蒸到图中这样软烂就好了，把盘子里的水倒掉

南瓜饼,蒸到图中这样软烂就好了，把盘子里的水倒掉

5.

加入白糖，白糖可以根据自己口味增减，不加也可以。

南瓜饼,加入白糖，白糖可以根据自己口味增减，不加也可以。

6.

将南瓜捣成泥

南瓜饼,将南瓜捣成泥

7.

分次加入适量糯米粉

南瓜饼,分次加入适量糯米粉

8.

揉成像耳垂般柔软的面团

南瓜饼,揉成像耳垂般柔软的面团

9.

取一小块面团，压扁，包入适量豆沙馅，如果不喜欢馅，可以直接将面团压扁后沾面包糠。

南瓜饼,取一小块面团，压扁，包入适量豆沙馅，如果不喜欢馅，可以直接将面团压扁后沾面包糠。

10.

将面包糠和黑芝麻混合，南瓜饼两面沾匀

南瓜饼,将面包糠和黑芝麻混合，南瓜饼两面沾匀

11.

热锅热油放入南瓜饼煎至两面金黄即可

南瓜饼,热锅热油放入南瓜饼煎至两面金黄即可

12.

趁热吃更好吃

南瓜饼,趁热吃更好吃

13.

软软糯糯的很好吃

南瓜饼,软软糯糯的很好吃

小贴士

  1. 最好选用老南瓜
  2. 糯米粉的量不是固定的，根据南瓜水分决定

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该菜谱创建于: 2018年07月21日 23:23
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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