首页 > 菜谱大全 > 猪肉芹菜水煎包

猪肉芹菜水煎包

猪肉芹菜水煎包

需要食材

    • 猪肉
    • 100克
    • 芹菜
    • 100克
    • 15克
    • 8克
    • 生抽
    • 10克
    • 2克
    • 鸡精
    • 0.5克
    • 十三香
    • 0.5克
    • 耗油
    • 10克
    • 面团:
    • 面粉
    • 150克
    • 酵母
    • 1.5克
    • 清水
    • 90克
    • 水煎包水:
    • 清水
    • 260克
    • 红薯淀粉
    • 8克

做法步骤

1.

猪肉切碎。

猪肉芹菜水煎包,猪肉切碎。

2.

切碎。

猪肉芹菜水煎包,葱、姜切碎。

3.

芹菜切碎。

猪肉芹菜水煎包,芹菜切碎。

4.

馅料所有材料放入碗中,搅拌均匀。

猪肉芹菜水煎包,馅料所有材料放入碗中,搅拌均匀。

5.

面粉中放入酵母

猪肉芹菜水煎包,面粉中放入酵母。

6.

加入清水,活成比较软的面团。

猪肉芹菜水煎包,加入清水,活成比较软的面团。

7.

盖盖发酵。

猪肉芹菜水煎包,盖盖发酵。

8.

将面团平均分成13份。

猪肉芹菜水煎包,将面团平均分成13份。

9.

用手团圆。

猪肉芹菜水煎包,用手团圆。

10.

擀成薄片。

猪肉芹菜水煎包,擀成薄片。

11.

不粘锅中放入少量油,放入包好的包子,小火煎至底面金黄,可以移动锅子~使每一个包子都受热均匀,底部金黄。

猪肉芹菜水煎包,不粘锅中放入少量油,放入包好的包子,小火煎至底面金黄,可以移动锅子~使每一个包子都受热均匀,底部金黄。

12.

清水中放入淀粉,搅拌均匀。

猪肉芹菜水煎包,清水中放入淀粉,搅拌均匀。

13.

倒入锅中,小火煎15分钟。

猪肉芹菜水煎包,倒入锅中,小火煎15分钟。

14.

待汁慢慢收干。

猪肉芹菜水煎包,待汁慢慢收干。

15.

盛入盘中。

猪肉芹菜水煎包,盛入盘中。

16.

铛铛挡~开吃了!

猪肉芹菜水煎包,铛铛挡~开吃了!
  • 秦凤Qin

+ 关注

慧生活,爱美食~让平常的三餐,吃出不同的花样。
  • 1044
    菜谱
  • 4318
    粉丝
  • 243
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加