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炸酱焖刀豆

炸酱焖刀豆

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需要食材

    • 刀豆
    • 400克
    • 蒜瓣
    • 三瓣
    • 炸酱
    • 三勺
    • 大豆油
    • 适量
    • 热水
    • 150毫升

做法步骤

1.

刀豆摘去两头，清洗干净，切成小段

炸酱焖刀豆,刀豆摘去两头，清洗干净，切成小段

2.

蒜瓣剥去皮切成片

炸酱焖刀豆,蒜瓣剥去皮切成片

3.

准备三勺炸酱

炸酱焖刀豆,准备三勺炸酱

4.

热锅凉油放入蒜片煎出香味

炸酱焖刀豆,热锅凉油放入蒜片煎出香味

5.

放入刀豆

炸酱焖刀豆,放入刀豆

6.

翻炒变色

炸酱焖刀豆,翻炒变色

7.

放入三勺炸酱

炸酱焖刀豆,放入三勺炸酱

8.

翻炒均匀

炸酱焖刀豆,翻炒均匀

9.

放入150毫升热水

炸酱焖刀豆,放入150毫升热水

10.

盖上锅盖中火烧开小火焖至刀豆熟透

炸酱焖刀豆,盖上锅盖中火烧开小火焖至刀豆熟透

11.

出锅盛盘

炸酱焖刀豆,出锅盛盘

12.

有肉香，酱香，蒜香的刀豆非常好吃

炸酱焖刀豆,有肉香，酱香，蒜香的刀豆非常好吃

小贴士

  1. 热锅凉油放入蒜片煎出香味，放入刀豆翻炒变色，放入三勺炸酱翻炒均匀，放入150毫升热水，盖上锅盖中火烧开，小火焖至刀豆熟透

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该菜谱创建于: 2018年12月21日 16:08
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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