最简单的烘焙:黄油曲奇
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黄油曲奇是最简单的烘焙，但也绝对是最好吃，最耐吃的其中之一。阳光和煦的午后，烤上两炉黄油曲奇，约几个好友，吃着黄油曲奇，喝着下午茶，夸赞着你的手艺，比买的好吃多了，一起开心的发胖。
需要食材
-
- 室温软化黄油
- 70g
-
- 低筋面粉
- 80g
-
- 糖粉
- 40g
-
- 蛋清
- 1个
做法步骤
1.
黄油➕糖粉混合打发至发白
3.
铺一张烤纸，将饼干液挤到烤盘上
4.
烤箱预热180度 先烤8分钟。 打开烤箱，把烤盘转180度，就是转个个儿再放入烤， 再烤6分钟，这是为了防止烤箱受热不均造成曲奇软硬不匀。
5.
成了，当下午茶或者零食都很好。
小贴士
- 注意：
- 1.黄油一定要室温软化
- 2.曲奇饼干的液体不能太过于湿
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- 美食家大雄君
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一个女儿的父亲，一个妻子的丈夫，两对老人的儿子。生活，美食，简单快乐。微博：美食家大雄
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