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黄油曲奇

黄油曲奇

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需要食材

    • 无盐黄油
    • 120g
    • 低筋面粉
    • 130g
    • 糖粉（或细砂糖）
    • 50g
    • 炼乳
    • 10g
    • 盐
    • 1g
    • 蛋黄
    • 1个

做法步骤

1.

黄油室温软化

黄油曲奇,黄油室温软化

2.

打发黄油（注意：不要打太发）

黄油曲奇,打发黄油（注意：不要打太发）

3.

加入盐拌匀

黄油曲奇,加入盐拌匀

4.

加入糖粉（或细砂糖）拌匀

黄油曲奇,加入糖粉（或细砂糖）拌匀

5.

加入炼乳拌匀

黄油曲奇,加入炼乳拌匀

6.

加入蛋黄拌匀

黄油曲奇,加入蛋黄拌匀

7.

筛入面粉（注意：分两次筛入）

黄油曲奇,筛入面粉（注意：分两次筛入）

8.

拌好的面糊

黄油曲奇,拌好的面糊

9.

烤盘刷油（色拉油就可以）铺上油纸，把拌好的面糊装入裱花枪内

黄油曲奇,烤盘刷油（色拉油就可以）铺上油纸，把拌好的面糊装入裱花枪内

10.

挑自己喜欢的花型挤好曲奇（烤箱150度同时预热10分钟左右）

黄油曲奇,挑自己喜欢的花型挤好曲奇（烤箱150度同时预热10分钟左右）

11.

上下火150度烤25分钟（根据自家的烤箱去定时间，最好不要离开以免烤糊）烤至底部发黄即可

黄油曲奇,上下火150度烤25分钟（根据自家的烤箱去定时间，最好不要离开以免烤糊）烤至底部发黄即可

12.

出炉晾凉了即可

黄油曲奇,出炉晾凉了即可

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该菜谱创建于: 2016年07月21日 16:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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