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酱爆鱿鱼仔

酱爆鱿鱼仔

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需要食材

    • 红鱿鱼
    • 300g
    • 红辣椒
    • 一个
    • 青椒
    • 一个
    • 洋葱
    • 一个
    • 海天金标生抽
    • 适量
    • 糖
    • 少许
    • 生姜
    • 适量
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

红鱿鱼泡水解冻

酱爆鱿鱼仔,红鱿鱼泡水解冻

2.

去掉鱿鱼表面的一层

酱爆鱿鱼仔,去掉鱿鱼表面的一层

3.

表面全部处理干净

酱爆鱿鱼仔,表面全部处理干净

4.

去除鱿鱼的墨囊和里面的骨头

酱爆鱿鱼仔,去除鱿鱼的墨囊和里面的骨头

5.

眼睛也去掉清洗干净

酱爆鱿鱼仔,眼睛也去掉清洗干净

6.

青红椒洋葱切丁备用

酱爆鱿鱼仔,青红椒洋葱切丁备用

7.

锅内放油烧热放入姜丝去腥，首先加入洋葱翻炒一下

酱爆鱿鱼仔,锅内放油烧热放入姜丝去腥，首先加入洋葱翻炒一下

8.

放入鱿鱼仔快速翻炒

酱爆鱿鱼仔,放入鱿鱼仔快速翻炒

9.

翻炒一下最后放入青红椒

酱爆鱿鱼仔,翻炒一下最后放入青红椒

10.

最后加入适量生抽和少许糖调味，不需要放盐生抽比较咸

酱爆鱿鱼仔,最后加入适量生抽和少许糖调味，不需要放盐生抽比较咸

11.

炒致入味即可出锅，整个过程只需要几分钟

酱爆鱿鱼仔,炒致入味即可出锅，整个过程只需要几分钟

12.

装入盘中

酱爆鱿鱼仔,装入盘中

13.

拍上成品图，一道美味又快捷的酱爆鱿鱼仔就完成了

酱爆鱿鱼仔,拍上成品图，一道美味又快捷的酱爆鱿鱼仔就完成了

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该菜谱创建于: 2018年12月07日 17:53
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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