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芦笋彩椒虾球

芦笋彩椒虾球

需要食材

    • 200克
    • 芦笋
    • 100克
    • 红甜椒
    • 30克
    • 黄甜椒
    • 30克
    • 独蒜
    • 1个
    • 白胡椒粉
    • 1茶匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 少许

做法步骤

1.

材料准备好

芦笋彩椒虾球,材料准备好

2.

去头尾,剥掉外壳,从后背划开,挑出虾肠

芦笋彩椒虾球,虾去头尾,剥掉外壳,从后背划开,挑出虾肠

3.

将处理好的虾放入碗中,调入少许胡椒粉和料酒,腌制一会

芦笋彩椒虾球,将处理好的虾放入碗中,调入少许胡椒粉和料酒,腌制一会

4.

红、黄甜椒切丝,蒜切碎沫

芦笋彩椒虾球,红、黄甜椒切丝,蒜切碎沫

5.

芦笋切掉老根,再切成小段

芦笋彩椒虾球,芦笋切掉老根,再切成小段

6.

放入滚水中焯烫1分钟后捞出

芦笋彩椒虾球,放入滚水中焯烫1分钟后捞出

7.

锅里倒入少许油,放入虾翻炒

芦笋彩椒虾球,锅里倒入少许油,放入虾翻炒

8.

炒至虾卷曲变色后盛出

芦笋彩椒虾球,炒至虾卷曲变色后盛出

9.

用锅里的底油爆香蒜沫

芦笋彩椒虾球,用锅里的底油爆香蒜沫

10.

接着放入芦笋

芦笋彩椒虾球,接着放入芦笋

11.

再加入红、黄甜椒,翻炒至断生

芦笋彩椒虾球,再加入红、黄甜椒,翻炒至断生

12.

再放入虾球翻炒一下

芦笋彩椒虾球,再放入虾球翻炒一下

13.

调入少许盐即可

芦笋彩椒虾球,调入少许盐即可
  • 菊娜JUJU

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