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芦笋炒虾球

芦笋炒虾球

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需要食材

    • 芦笋
    • 基围虾
    • 淀粉
    • 盐
    • 黑胡椒
    • 料酒

做法步骤

1.

把基围虾去头，去虾线，去壳只留尾巴，并在背上用刀剖开

芦笋炒虾球,把基围虾去头，去虾线，去壳只留尾巴，并在背上用刀剖开

2.

虾洗净沥干，加淀粉，盐，黑胡椒，少许料酒抓匀腌制15分钟左右

芦笋炒虾球,虾洗净沥干，加淀粉，盐，黑胡椒，少许料酒抓匀腌制15分钟左右

3.

芦笋洗净去皮切片

芦笋炒虾球,芦笋洗净去皮切片

4.

油锅加葱姜爆香后，入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出

芦笋炒虾球,油锅加葱姜爆香后，入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出

5.

另起油锅下芦笋翻炒片刻，加少许盐调味

芦笋炒虾球,另起油锅下芦笋翻炒片刻，加少许盐调味

6.

把虾球重新到入锅内，和芦笋翻炒均匀，味道融合即可出锅

芦笋炒虾球,把虾球重新到入锅内，和芦笋翻炒均匀，味道融合即可出锅

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该菜谱创建于: 2014年12月17日 21:02
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