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芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

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需要食材

    • 芦笋
    • 8根
    • 虾
    • 250G
    • 红椒
    • 1个
    • 蒜
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 料酒
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

准备好材料；

芦笋炒虾仁,准备好材料；

2.

虾去头尾，剥去外壳，去掉虾线；

芦笋炒虾仁,虾去头尾，剥去外壳，去掉虾线；

3.

倒入少许料酒；’

芦笋炒虾仁,倒入少许料酒；’

4.

放入适量胡椒粉，腌制十五分钟；

芦笋炒虾仁,放入适量胡椒粉，腌制十五分钟；

5.

红椒切小块；

芦笋炒虾仁,红椒切小块；

6.

芦笋洗干净后切段，末端老的部分不要；

芦笋炒虾仁,芦笋洗干净后切段，末端老的部分不要；

7.

锅内放入水，水开后把芦笋放入锅内焯一下，等水再次开后就可以捞起来了；

芦笋炒虾仁,锅内放入水，水开后把芦笋放入锅内焯一下，等水再次开后就可以捞起来了；

8.

炒锅内放油，放入蒜和辣椒翻炒；

芦笋炒虾仁,炒锅内放油，放入蒜和辣椒翻炒；

9.

炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻；

芦笋炒虾仁,炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻；

10.

把虾仁倒进去，

芦笋炒虾仁,把虾仁倒进去，

11.

放入盐；

芦笋炒虾仁,放入盐；

12.

放入鸡精，加少许水，翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。

芦笋炒虾仁,放入鸡精，加少许水，翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。

13.

习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。

芦笋炒虾仁,习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。

小贴士

  1. 芦笋尾部如果比较老，要撕去硬皮和纤维，如果嫩的就不用了

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该菜谱创建于: 2017年06月01日 11:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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