萝卜丝虾皮鸡蛋饼
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冬天的早上起床是特别困难，能懒一会是一会，但是又不能亏待家人的胃，今天推荐一道快手早餐饼，萝卜丝虾皮鸡蛋饼，营养丰富又健康美味，而且做法超级简单，喜欢的亲们赶紧来试试吧……
需要食材
-
- 白萝卜
- 半个
-
- 鸡蛋
- 2枚
-
- 面粉
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 花椒粉
- 2克
-
- 花生油
- 适量
-
- 淡干虾皮
- 20克
-
- 大葱
- 适量
-
- 姜
- 3片
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
首先把白萝卜洗净后，用擦丝器把萝卜擦成细丝。
3.
擦好的萝卜丝里加入适量的盐，搅拌均匀后腌制一会。
4.
看见腌制的萝卜丝变软的时候。
5.
这个时候打入2枚鸡蛋。
6.
再加入淡干虾皮。
7.
再加入用刀切碎的葱姜末。
8.
最后加入花椒粉增加口感。
9.
当所有的调料都放入的时候。
10.
用筷子把所有食材和调料搅拌均匀后。
11.
这个时候再加入适量的面粉。
12.
看见面粉呈黏糊的状态后就可以了。
13.
热锅里倒入适量的花生油，烧至六成热时，用勺子挖一勺面糊放入锅中摊圆，用小火慢慢煎制。
14.
一直把萝卜面糊煎至两面金黄色即可关火。
15.
营养丰富的萝卜丝虾皮鸡蛋饼就出锅了，暖心暖胃的吃上一口，鸡蛋的美味，带给家人的却是满满的幸福。
16.
成品一
小贴士
- 萝卜丝可以换成任何的食材来做早餐饼呀……
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