鱼香杏鲍菇
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杏鲍菇的做法有很多种，婧妞都各种大爱（之前笔记也有分享过）敲重点❗️今天给大家带来一道新奇又好吃的做法！你们要不要学，真的是比肉还好吃。
需要食材
-
- 杏鲍菇
- 3个
-
- 青椒
- 1个
-
- 泡发的木耳
- 10朵
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 蒜瓣
- 3个
做法步骤
1.
食材准备
3.
杏鲍菇一分为二手撕小条
4.
调好鱼香酱汁：一勺生粉（玉米淀粉）➕半碗水➕1汤匙生抽➕半汤匙香醋➕半汤匙白糖➕1g盐搅拌均匀备用！
5.
锅中放油烧热，蒜瓣放进去加1汤匙红油豆瓣酱翻炒出红油
6.
加胡萝卜丝翻炒
7.
放杏鲍菇翻炒至软
8.
放青椒丝和木耳丝，翻炒均匀
9.
淋入调好的鱼香酱汁
10.
加1g鸡精，煮开收汁微浓稠状态即可
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