首页 > 菜谱大全 > 鱼香茭白

炒
辣椒
鱼

鱼香茭白

分享

鱼香茭白

收藏菜谱

加入专辑

9119

1902

需要食材

- 茭白
- 2个
- 木耳
- 适量
- 胡萝卜
- 半根
- 青椒
- 1个
- 郫县豆瓣
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 醋
- 1勺
- 糖
- 1勺
- 淀粉
- 1勺
- 清水
- 6勺
- 蒜
- 5瓣

做法步骤

1.

茭白撕去外皮，在削去皮

鱼香茭白,茭白撕去外皮，在削去皮

2.

用清水冲洗一下，切成细丝

鱼香茭白,用清水冲洗一下，切成细丝

3.

木耳提前泡发，沥干水份

鱼香茭白,木耳提前泡发，沥干水份

4.

青椒切丝、胡萝卜切丝、木耳切丝

鱼香茭白,青椒切丝、胡萝卜切丝、木耳切丝

5.

蒜切末，调料汁:生抽2勺、醋1勺、糖一小撮、淀粉2勺、清水6勺调成汁

鱼香茭白,蒜切末，调料汁:生抽2勺、醋1勺、糖一小撮、淀粉2勺、清水6勺调成汁

6.

锅中烧开水，将茭白焯水备用，木耳也焯水

鱼香茭白,锅中烧开水，将茭白焯水备用，木耳也焯水

7.

锅中倒适量油烧热

鱼香茭白,锅中倒适量油烧热

8.

放入小葱、蒜末，辣椒煸炒（家人喜欢辣，所以我又放了红辣椒）

鱼香茭白,放入小葱、蒜末，辣椒煸炒（家人喜欢辣，所以我又放了红辣椒）

9.

放入郫县豆瓣酱煸炒出红油

鱼香茭白,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油

10.

放入胡萝卜丝煸炒

鱼香茭白,放入胡萝卜丝煸炒

11.

放入青椒，木耳，茭白，翻炒均匀，倒入调料汁翻炒至熟

鱼香茭白,放入青椒，木耳，茭白，翻炒均匀，倒入调料汁翻炒至熟

12.

装盘

鱼香茭白,装盘

13.

看着是不是不错呢

鱼香茭白,看着是不是不错呢

14.

成品图

鱼香茭白,成品图

收藏菜谱

加入专辑

分享

向你推荐:

该菜谱创建于: 2017年08月21日 23:07

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱

萝卜缨牛肉包子

葱香肉酥饼

紫米黑糖土司

冬喝暖饮夏吃冰～养生养颜之气血双补女人汤

冬喝暖饮夏吃冰～养生养颜之气血双补女人汤

培根黑椒意面

没有什么比蓝天白云更让人欣慰的了

没有什么比蓝天白云更让人欣慰的了

洛阳牡丹燕菜

太阳花饺子

蚝油杏鲍菇

酱香版的虎皮尖椒

猪肉虾仁小笼包

厨友评论

发表评论,你需要登录或注册

相关推荐
菜谱大全
问答
头条

果实麻麻

+ 关注

唯美食不可辜负 V: ym 1009153368

351
菜谱
1173
粉丝
60
关注

热门菜谱

推荐食材

应季菜肴

抹茶奶酪慕斯蛋糕

抹茶奶酪慕斯蛋糕 58

香蒜贻贝

香蒜贻贝 36

越南春卷

越南春卷 62

凉拌莴笋叶

凉拌莴笋叶 1288

日式抹茶红豆草莓瑞士蛋糕卷（超详细）

日式抹茶红豆草莓瑞士蛋糕卷（超详细） 91

清明时令菜-毛笋烧肉

清明时令菜-毛笋烧肉 102

海参蒸蛋

海参蒸蛋 51

酒酿红烧鸡

酒酿红烧鸡 179

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

加入专辑

创建新的菜谱专辑确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房

www.ecook.cn

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号

扫码关注公众号

关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号