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鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 200g
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 黑木耳
    • 5个
    • 玉米油
    • 1汤匙
    • 适量
    • 剁椒
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 蒜片
    • 适量
    • 葱节
    • 适量

做法步骤

1.

黑木耳提前泡发,切丝。

鱼香杏鲍菇,黑木耳提前泡发,切丝。

2.

杏鲍菇洗净切丝。

鱼香杏鲍菇,杏鲍菇洗净切丝。

3.

胡萝卜洗净切丝。

鱼香杏鲍菇,胡萝卜洗净切丝。

4.

锅中油热后加蒜片爆香后放剁椒

鱼香杏鲍菇,锅中油热后加蒜片爆香后放剁椒。

5.

炒香后放黑木耳和胡萝卜丝,可以加少许水焖煮片刻。

鱼香杏鲍菇,炒香后放黑木耳和胡萝卜丝,可以加少许水焖煮片刻。

6.

焖干水后加杏鲍菇一起炒,炒熟后加盐、蚝油豆瓣酱调味,撒上葱节即可。

鱼香杏鲍菇,焖干水后加杏鲍菇一起炒,炒熟后加盐、蚝油和豆瓣酱调味,撒上葱节即可。

小贴士

  1. 豆瓣酱很咸,加盐时要注意!
  • xian_闲云_yun

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闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒
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