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糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 6个
    • 生抽
    • 1个
    • 蚝油
    • 1勺
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 5勺
    • 小葱
    • 1颗
    • 3瓣
    • 食用油
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

调料汁:生抽

糖醋荷包蛋,调料汁:生抽

2.

糖醋荷包蛋,醋

3.

蚝油

糖醋荷包蛋,蚝油

4.

糖醋荷包蛋,盐

5.

白糖

糖醋荷包蛋,白糖

6.

葱花,蒜末

糖醋荷包蛋,葱花,蒜末

7.

鸡蛋

糖醋荷包蛋,煎鸡蛋

8.

两面煎定型,装盘备用

糖醋荷包蛋,两面煎定型,装盘备用

9.

油热,炒香蒜末

糖醋荷包蛋,油热,炒香蒜末

10.

加入料汁,炒至沸腾,加入鸡蛋

糖醋荷包蛋,加入料汁,炒至沸腾,加入鸡蛋

11.

炒匀后,加入葱花即可

糖醋荷包蛋,炒匀后,加入葱花即可

12.

成品图

糖醋荷包蛋,成品图
  • 橘子小厨

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