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糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 6个
    • 葱蒜
    • 适量
    • 淀粉
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 陈醋
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 半勺
    • 番茄酱
    • 2勺

做法步骤

1.

准备好所有食材。

糖醋荷包蛋,准备好所有食材。

2.

葱蒜切末。

糖醋荷包蛋,葱蒜切末。

3.

调个神仙糖醋汁:碗中加2勺生抽

糖醋荷包蛋,调个神仙糖醋汁:碗中加2勺生抽

4.

2勺陈醋

糖醋荷包蛋,2勺陈醋。

5.

1勺白糖

糖醋荷包蛋,1勺白糖。

6.

半勺盐。

糖醋荷包蛋,半勺盐。

7.

2勺番茄酱

糖醋荷包蛋,2勺番茄酱。

8.

1勺淀粉。

糖醋荷包蛋,1勺淀粉。

9.

拌匀。

糖醋荷包蛋,拌匀。

10.

锅中刷油。

糖醋荷包蛋,锅中刷油。

11.

打入鸡蛋

糖醋荷包蛋,打入鸡蛋。

12.

鸡蛋按自己喜欢的成熟度煎好盛出。

糖醋荷包蛋,鸡蛋按自己喜欢的成熟度煎好盛出。

13.

锅中爆香蒜末。

糖醋荷包蛋,锅中爆香蒜末。

14.

倒入糖醋汁。

糖醋荷包蛋,倒入糖醋汁。

15.

加入鸡蛋,小火焖1分钟大火收汁。

糖醋荷包蛋,加入鸡蛋,小火焖1分钟大火收汁。

16.

撒葱花即可。

糖醋荷包蛋,撒葱花即可。

17.

就是这么简单。

糖醋荷包蛋,就是这么简单。

18.

超级好吃。

糖醋荷包蛋,超级好吃。

19.

喜欢的一定要试试。

糖醋荷包蛋,喜欢的一定要试试。

小贴士

  1. 1.鸡蛋的成熟程度根据自己的喜好来。
  2. 2.全程务必小火操作。
  • 西蘭

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