凉拌秋葵花束
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简单的菜肴换个造型立刻就有不一样的感觉了
需要食材
-
- 秋葵
- 350克
-
- 小米辣
- 2个
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 酱油
- 2汤匙
-
- 蚝油
- 1茶匙
-
- 白糖
- 1茶匙
-
- 香醋
- 1茶匙
做法步骤
1.
材料准备好
2.
秋葵用清水清洗干净
3.
放入滚水中焯烫2分钟
4.
捞出后泡在凉开水中，待其冷却
5.
蒜切碎末，小米辣切丁
7.
将泡好的秋葵捞出去蒂
8.
对剖开
9.
切一个洋葱圈，大小以秋葵的量为准
10.
将秋葵竖着摆入盘中
11.
再用洋葱圈固定
12.
锅里倒入少许油，爆香蒜蓉和小米辣
13.
倒入酱汁，煮至浓稠
14.
淋在秋葵上即可
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