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我家的蒜蓉秋葵

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需要食材

    • 秋葵
    • 5个
    • 蒜
    • 3瓣
    • 蒸鱼豉油
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺半
    • 老干妈
    • 一勺
    • 鲜味汁
    • 5、6滴
    • 糖
    • 2小勺

做法步骤

1.

先把秋葵洗净，取一小锅，放水烧开后，把秋葵放入汆烫2分钟

我家的蒜蓉秋葵,先把秋葵洗净，取一小锅，放水烧开后，把秋葵放入汆烫2分钟

2.

同时，把蒜剁成末

我家的蒜蓉秋葵,同时，把蒜剁成末

3.

再调个酱汁，放入浅浅一勺的蒸鱼豉油

我家的蒜蓉秋葵,再调个酱汁，放入浅浅一勺的蒸鱼豉油

4.

一勺半生抽

我家的蒜蓉秋葵,一勺半生抽

5.

一勺老干妈

我家的蒜蓉秋葵,一勺老干妈

6.

滴几滴鲜味汁

我家的蒜蓉秋葵,滴几滴鲜味汁

7.

再加2小勺的糖，调匀备用

我家的蒜蓉秋葵,再加2小勺的糖，调匀备用

8.

汆烫好的秋葵，切去蒂部，那个尖尖头也切去一点，随后一切为二

我家的蒜蓉秋葵,汆烫好的秋葵，切去蒂部，那个尖尖头也切去一点，随后一切为二

9.

起油锅（油略微放多一点点），先把蒜末爆香

我家的蒜蓉秋葵,起油锅（油略微放多一点点），先把蒜末爆香

10.

再把调好的酱汁倒进去（糖肯定没融化别忘了刮进锅里），炒拌均匀

我家的蒜蓉秋葵,再把调好的酱汁倒进去（糖肯定没融化别忘了刮进锅里），炒拌均匀

11.

随后倒在秋葵上

我家的蒜蓉秋葵,随后倒在秋葵上

12.

完成

我家的蒜蓉秋葵,完成

13.

完成

我家的蒜蓉秋葵,完成

14.

完成

我家的蒜蓉秋葵,完成

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该菜谱创建于: 2018年09月14日 12:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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