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蒜蓉辣酱拌秋葵

蒜蓉辣酱拌秋葵

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2031

28

需要食材

    • 秋葵
    • 100克
    • 蒜蓉辣酱
    • 适量

做法步骤

1.

秋葵清洗干净，装盘备用

蒜蓉辣酱拌秋葵,秋葵清洗干净，装盘备用

2.

秋葵用刀把头切掉

蒜蓉辣酱拌秋葵,秋葵用刀把头切掉

3.

锅烧开水，放入秋葵

蒜蓉辣酱拌秋葵,锅烧开水，放入秋葵

4.

加入一小勺盐

蒜蓉辣酱拌秋葵,加入一小勺盐

5.

水开，焯一分钟

蒜蓉辣酱拌秋葵,水开，焯一分钟

6.

焯好的秋葵马上捞出过凉

蒜蓉辣酱拌秋葵,焯好的秋葵马上捞出过凉

7.

秋葵捞出控干水份，用刀顺着中间切两半。

蒜蓉辣酱拌秋葵,秋葵捞出控干水份，用刀顺着中间切两半。

8.

蒜蓉辣酱放入碗里备用

蒜蓉辣酱拌秋葵,蒜蓉辣酱放入碗里备用

9.

把秋葵放入盘里

蒜蓉辣酱拌秋葵,把秋葵放入盘里

10.

浇上蒜蓉辣酱即可

蒜蓉辣酱拌秋葵,浇上蒜蓉辣酱即可

小贴士

  1. 秋葵焯水时加入一小勺盐，使秋葵颜色翠绿，焯好的秋葵马上捞出过凉，口感清脆。

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该菜谱创建于: 2018年06月10日 18:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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