百吃不厌~酸辣土豆丝
需要食材
-
- 土豆
- 两个
-
- 胡萝卜
- 半个
-
- 尖椒
- 一个
-
- 蒜头
- 三瓣
-
- 白糖
- 适量
-
- 米醋
- 适量
-
- 酱油
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
准备好两个土豆,然后去皮。
2.
用刨刀刨成丝。
3.
然后用流动水冲洗几次,再放水里泡一下。
5.
热锅凉油,下蒜蓉煸炒一下。
6.
然后放入胡萝卜丝,快速翻炒均匀。
7.
接着倒入沥水后的土豆丝,继续翻炒均匀。
8.
然后再加入尖椒丝,翻炒片刻。
10.
翻炒均匀即可出锅。
11.
虽然没有放辣椒酱,不过那个尖椒已经足够辣了,特别爽。
12.
成品图
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