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猪肉萝卜馅大水饺

猪肉萝卜馅大水饺

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需要食材

    • 猪肉
    • 500g
    • 白萝卜
    • 1个
    • 姜，葱
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 十三香
    • 适量

做法步骤

1.

猪肉选肥瘦相间的，剁成肉沫

猪肉萝卜馅大水饺,猪肉选肥瘦相间的，剁成肉沫

2.

生姜切碎

猪肉萝卜馅大水饺,生姜切碎

3.

小葱切碎

猪肉萝卜馅大水饺,小葱切碎

4.

切好的肉馅放入葱姜，加料酒，生抽，十三香少许盐顺时针搅拌腌制20分钟

猪肉萝卜馅大水饺,切好的肉馅放入葱姜，加料酒，生抽，十三香少许盐顺时针搅拌腌制20分钟

5.

白萝卜切片

猪肉萝卜馅大水饺,白萝卜切片

6.

放入锅中焯水后捞出过凉水

猪肉萝卜馅大水饺,放入锅中焯水后捞出过凉水

7.

白萝卜切碎，放在纱布里捏掉多余的水分

猪肉萝卜馅大水饺,白萝卜切碎，放在纱布里捏掉多余的水分

8.

取掉水分的白萝卜放入腌好的肉馅中

猪肉萝卜馅大水饺,取掉水分的白萝卜放入腌好的肉馅中

9.

锅内烧油，热油放凉拌入肉馅中，在放适量的食盐

猪肉萝卜馅大水饺,锅内烧油，热油放凉拌入肉馅中，在放适量的食盐

10.

肉馅搅拌均匀就可以包了

猪肉萝卜馅大水饺,肉馅搅拌均匀就可以包了

11.

饺子皮是买的现成的，直接包含，烧水煮饺子就OK了

猪肉萝卜馅大水饺,饺子皮是买的现成的，直接包含，烧水煮饺子就OK了

12.

最后在调一碗料汁，棒棒哒

猪肉萝卜馅大水饺,最后在调一碗料汁，棒棒哒

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该菜谱创建于: 2018年09月02日 19:54
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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