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肉丝炒面

肉丝炒面

需要食材

    • 面条
    • 150g
    • 猪肉
    • 200g
    • 青椒
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 50g
    • 3g
    • 2瓣
    • 酱油
    • 2汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 1克
    • 淀粉
    • 半茶匙

做法步骤

1.

材料准备好

肉丝炒面,材料准备好

2.

猪肉切成丝

肉丝炒面,猪肉切成丝

3.

放入碗中,用少许酱油料酒、淀粉拌匀腌制一会

肉丝炒面,放入碗中,用少许酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会

4.

青椒胡萝卜切丝

肉丝炒面,青椒、胡萝卜切丝

5.

蒜切碎沫

肉丝炒面,姜蒜切碎沫

6.

锅里倒入少许油,烧热后放入肉丝快速炒散

肉丝炒面,锅里倒入少许油,烧热后放入肉丝快速炒散

7.

炒至肉丝变色后放入姜蒜末炒香

肉丝炒面,炒至肉丝变色后放入姜蒜末炒香

8.

调入酱油和料酒,翻炒均匀

肉丝炒面,调入酱油和料酒,翻炒均匀

9.

接着放入青椒和胡萝卜

肉丝炒面,接着放入青椒和胡萝卜

10.

翻炒至断生

肉丝炒面,翻炒至断生

11.

再加入熟面条

肉丝炒面,再加入熟面条

12.

翻炒至面条均匀的裹上汤汁

肉丝炒面,翻炒至面条均匀的裹上汤汁

13.

最后调入少许盐和白糖,翻炒均匀即可

肉丝炒面,最后调入少许盐和白糖,翻炒均匀即可
  • 菊娜JUJU

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