私房肉丝炒面
想要炒好的面条根根分明,可以直接买做熟的碱面,或者自己买碱面煮熟,煮8分熟,捞起来,放点油,拌开,用筷子不断地挑,让热气散发开来,凉透,面条表面水分晾干,这样炒好的面条才会好吃!
需要食材
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- 碱面
- 260克
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- 黑豆芽
- 150克
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- 牛肉
- 150克
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- 香菇
- 3朵
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- 胡萝卜
- 一根
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- 生抽
- 少许
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- 蚝油
- 少许
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- 十三香
- 少许
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- 淀粉
- 少许
做法步骤
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