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色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼

需要食材

    • 南瓜
    • 248g
    • 豆沙馅
    • 300g
    • 面包糠
    • 30g
    • 糯米粉
    • 适量

做法步骤

1.

首先将南瓜去皮,入瓤,切小块!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,首先将南瓜去皮,入瓤,切小块!

2.

放入器具中,隔水蒸熟!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,放入器具中,隔水蒸熟!

3.

蒸好的南瓜,晾凉,放入破壁机中,打成南瓜泥!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,蒸好的南瓜,晾凉,放入破壁机中,打成南瓜泥!

4.

南瓜泥好了呦~特别细腻!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,南瓜泥好了呦~特别细腻!

5.

加入糯米粉,搅成絮状。(糯米粉可以根据情况增加,所以我没有注明多少克)

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,加入糯米粉,搅成絮状。(糯米粉可以根据情况增加,所以我没有注明多少克)

6.

揉成面包,醒10分钟,豆沙馅我买的,取出包装,分成等份的小豆沙馅!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,揉成面包,醒10分钟,豆沙馅我买的,取出包装,分成等份的小豆沙馅!

7.

取一小块面团,用手心压扁,再放上豆沙馅,包起来,捏紧!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,取一小块面团,用手心压扁,再放上豆沙馅,包起来,捏紧!

8.

放入面包糠中,均匀裹上面包糠!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,放入面包糠中,均匀裹上面包糠!

9.

再用手揉圆,轻轻压扁。(裹好面包糠最好揉一下,这样面包糠黏的更加好,不容易掉!)

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,再用手揉圆,轻轻压扁。(裹好面包糠最好揉一下,这样面包糠黏的更加好,不容易掉!)

10.

起油锅,锅中刷少许食用油,加入包好的南瓜饼。

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,起油锅,锅中刷少许食用油,加入包好的南瓜饼。

11.

小火煎熟,至两面金黄,即可出锅!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,小火煎熟,至两面金黄,即可出锅!

12.

趁热吃特别好吃!全家人都喜欢!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,趁热吃特别好吃!全家人都喜欢!

13.

这次裹了面包糠,也超级好吃!开动了呦~好吃停不下来!

色泽金黄&香甜软糯的豆沙馅南瓜饼,这次裹了面包糠,也超级好吃!开动了呦~好吃停不下来!

小贴士

  1. 糯米粉可以根据情况来增加,减少!因为南瓜出水性不同,所以无法注明糯米粉的克数!
  • 枭笑h

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