软糯香甜的红薯夹心饼
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爱吃红薯的有口福了，这样做成夹心饼，软糯香甜，孩子抢着吃。
需要食材
-
- 红薯
- 500g
-
- 澳优能立多G4奶粉
- 20g
-
- 糯米粉
- 100g
-
- 面粉
- 100g
-
- 白糖
- 20g
-
- 面包糠
- 30g
-
- 饼干
- 200g
-
- 白芝麻
- 20g
做法步骤
2.
红薯洗净，削皮，切块蒸熟。
3.
捣成泥。
4.
红薯泥中加入白糖。
5.
加入澳优能立多G4奶粉。
6.
分多次加入面粉。
7.
同步加入糯米粉搅拌均匀揉成面团。
8.
再将面团分成大小均等的小剂子，揉成圆球。
9.
压扁。
10.
取一块小圆饼放在饼干上压一压。
11.
再用一块饼干盖上，轻轻压一压，感觉不够粘的话，可以在表面涂点水在贴上去。
12.
再在饼干边缘滚一层芝麻。
13.
锅里准备多点油，大火烧热，用筷子试下油温，筷子周围有很多小泡即可将红薯饼下油锅小火炸，中间用筷子轻轻翻动，炸至表面金黄，中间鼓起，全部飘起来了， 饼就熟了，控油起锅。
14.
装盘。
15.
成品。
16.
棒棒哒。
17.
非常好吃。
小贴士
- 1.炸的过程用小火以免糊掉。
- 2.担心饼干和面团粘不上可以裹一层鸡蛋液。
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