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南瓜糯米夹心饼

南瓜糯米夹心饼

需要食材

    • 南瓜
    • 250g
    • 糯米粉
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 适量
    • 花生芝麻馅
    • 熟花生
    • 适量
    • 熟芝麻
    • 适量
    • 细砂糖
    • 适量
    • 芝士馅
    • 芝士碎
    • 适量

做法步骤

1.

南瓜去皮后切块,上锅蒸软

南瓜糯米夹心饼,南瓜去皮后切块,上锅蒸软

2.

准备花生芝麻馅,熟花生去皮敲碎

南瓜糯米夹心饼,准备花生芝麻馅,熟花生去皮敲碎

3.

加入适量熟芝麻

南瓜糯米夹心饼,加入适量熟芝麻

4.

加入适量细砂糖

南瓜糯米夹心饼,加入适量细砂糖

5.

南瓜压成泥

南瓜糯米夹心饼,南瓜压成泥

6.

加入适量糯米粉

南瓜糯米夹心饼,加入适量糯米粉

7.

再加入适量玉米淀粉

南瓜糯米夹心饼,再加入适量玉米淀粉

8.

揉到成团不粘手

南瓜糯米夹心饼,揉到成团不粘手

9.

取一小块糯米团压扁,包去花生芝麻馅

南瓜糯米夹心饼,取一小块糯米团压扁,包去花生芝麻馅

10.

可以对折包,或者把边捏紧,揉圆,再压扁,方面后面煎,忘记拍包好的照片了

南瓜糯米夹心饼,可以对折包,或者把边捏紧,揉圆,再压扁,方面后面煎,忘记拍包好的照片了

11.

这个是芝士馅的

南瓜糯米夹心饼,这个是芝士馅的

12.

平底锅少量油,放入糯米饼煎

南瓜糯米夹心饼,平底锅少量油,放入糯米饼煎

13.

注意小火,煎的过程用铲轻压饼

南瓜糯米夹心饼,注意小火,煎的过程用铲轻压饼

14.

两面金黄即可起锅

南瓜糯米夹心饼,两面金黄即可起锅

15.

来一口

南瓜糯米夹心饼,来一口
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