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山楂夹心饼

山楂夹心饼

需要食材

    • 黄油120克
    • 糖粉80克
    • 全蛋1个
    • 低粉240克
    • 山楂酱

做法步骤

1.

黄油融化,加入过筛的糖粉,拌匀。加入打散的蛋液拌匀,加入过筛的低粉拌匀成光滑面团

山楂夹心饼,黄油融化,加入过筛的糖粉,拌匀。加入打散的蛋液拌匀,加入过筛的低粉拌匀成光滑面团

2.

把面团分成两等份,分别放入保鲜袋中,用擀面杖擀平后放入冰箱冷藏约15分钟

山楂夹心饼,把面团分成两等份,分别放入保鲜袋中,用擀面杖擀平后放入冰箱冷藏约15分钟

3.

面皮冰硬后取出,将一片铺入烤盘,涂上山楂酱

山楂夹心饼,面皮冰硬后取出,将一片铺入烤盘,涂上山楂酱

4.

再铺上另一片面皮,刷上蛋液,用叉子戳出细孔

山楂夹心饼,再铺上另一片面皮,刷上蛋液,用叉子戳出细孔

5.

烤箱预热170度,烤30分钟,冷却后切块即可

山楂夹心饼,烤箱预热170度,烤30分钟,冷却后切块即可
  • 水淼淼的

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