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肉末香菇夹心饼

肉末香菇夹心饼

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需要食材

    • 糯米粉
    • 400g
    • 猪肉糜
    • 半碗
    • 干香菇
    • 6个
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 老抽
    • 1小勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

香菇泡发，肉糜拌一点老抽备用。

肉末香菇夹心饼,香菇泡发，肉糜拌一点老抽备用。

2.

取糯米粉，加入热水拌匀。

肉末香菇夹心饼,取糯米粉，加入热水拌匀。

3.

揉成长条，揪成一个个小剂子。

肉末香菇夹心饼,揉成长条，揪成一个个小剂子。

4.

小剂子放入锅中蒸。

肉末香菇夹心饼,小剂子放入锅中蒸。

5.

香菇切成丁。

肉末香菇夹心饼,香菇切成丁。

6.

锅里放油加热，放入肉糜翻炒。

肉末香菇夹心饼,锅里放油加热，放入肉糜翻炒。

7.

再加入香菇丁炒熟，加入盐，生抽，料酒调味。

肉末香菇夹心饼,再加入香菇丁炒熟，加入盐，生抽，料酒调味。

8.

香菇肉糜盛出备用，糯米剂子蒸熟取出用手按扁。

肉末香菇夹心饼,香菇肉糜盛出备用，糯米剂子蒸熟取出用手按扁。

9.

拿两个糯米饼，夹上馅料。

肉末香菇夹心饼,拿两个糯米饼，夹上馅料。

10.

按一下，让两块饼粘在一起。这样就已经可以吃了。

肉末香菇夹心饼,按一下，让两块饼粘在一起。这样就已经可以吃了。

11.

想要更好吃，锅里放一点油，将饼烤一下。

肉末香菇夹心饼,想要更好吃，锅里放一点油，将饼烤一下。

12.

至外皮酥脆即可。

肉末香菇夹心饼,至外皮酥脆即可。

13.

可以当主食，当零食。

肉末香菇夹心饼,可以当主食，当零食。

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该菜谱创建于: 2017年12月27日 21:09
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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