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南瓜糯米夹心饼

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南瓜糯米夹心饼

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软糯的南瓜饼加上奶黄馅完美了😊😊

需要食材

- 南瓜泥
- 100克
- 糯米粉
- 120克
- 玉米油/黄油
- 10克
- 鸡蛋
- 1个
- 牛奶
- 30克
- 糖
- 10克
- 黄油
- 5克
- 面粉
- 15克
- 炼乳
- 10克

做法步骤

1.

南瓜切片蒸十分钟左右

南瓜糯米夹心饼,南瓜切片蒸十分钟左右

2.

南瓜蒸熟后趁热加入糯米粉中搅拌均匀

南瓜糯米夹心饼,南瓜蒸熟后趁热加入糯米粉中搅拌均匀

3.

揉成面团

南瓜糯米夹心饼,揉成面团

4.

加入玉米油或黄油

南瓜糯米夹心饼,加入玉米油或黄油

5.

揉至面团和玉米油完全融合

南瓜糯米夹心饼,揉至面团和玉米油完全融合

6.

分割成十块

南瓜糯米夹心饼,分割成十块

7.

奶黄馅需要把鸡蛋牛奶糖黄油面粉炼乳搅拌均匀蒸制十分钟

南瓜糯米夹心饼,奶黄馅需要把鸡蛋牛奶糖黄油面粉炼乳搅拌均匀蒸制十分钟

8.

冷藏半小时奶黄馅凝固后团成圆球状

南瓜糯米夹心饼,冷藏半小时奶黄馅凝固后团成圆球状

9.

糯米面团团球再压扁包上奶黄馅

南瓜糯米夹心饼,糯米面团团球再压扁包上奶黄馅

10.

收口

南瓜糯米夹心饼,收口

11.

放进月饼模具中

南瓜糯米夹心饼,放进月饼模具中

12.

脱模

南瓜糯米夹心饼,脱模

13.

蒸制时放下油纸上防粘

南瓜糯米夹心饼,蒸制时放下油纸上防粘

14.

中火蒸制十分钟

南瓜糯米夹心饼,中火蒸制十分钟

15.

软糯的奶黄馅南瓜饼就好啦

南瓜糯米夹心饼,软糯的奶黄馅南瓜饼就好啦

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该菜谱创建于: 2019年06月29日 13:45

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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