首页 > 菜谱大全 > 丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤

收藏菜谱

加入专辑

3254

166

需要食材

    • 丝瓜
    • 340克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 葱
    • 少许
    • 香菜
    • 少许
    • 盐
    • 3克
    • 香油
    • 1勺

做法步骤

1.

丝瓜去皮，切掉两头，清洗干净，

丝瓜蛋花汤,丝瓜去皮，切掉两头，清洗干净，

2.

这个丝瓜比较细长，把它横着切开，再切成滚刀块，这样丝瓜易熟，

丝瓜蛋花汤,这个丝瓜比较细长，把它横着切开，再切成滚刀块，这样丝瓜易熟，

3.

1个鸡蛋打到碗里，什么也不用加把它找散，

丝瓜蛋花汤,1个鸡蛋打到碗里，什么也不用加把它找散，

4.

大碗里放入盐，味精，香菜，葱花，

丝瓜蛋花汤,大碗里放入盐，味精，香菜，葱花，

5.

锅里加入清水，烧开，

丝瓜蛋花汤,锅里加入清水，烧开，

6.

把丝瓜倒入锅中，

丝瓜蛋花汤,把丝瓜倒入锅中，

7.

大火煮，不要盖盖儿，

丝瓜蛋花汤,大火煮，不要盖盖儿，

8.

煮到再次开锅时，

丝瓜蛋花汤,煮到再次开锅时，

9.

把鸡蛋倒入锅中，

丝瓜蛋花汤,把鸡蛋倒入锅中，

10.

形成蛋花

丝瓜蛋花汤, 形成蛋花

11.

关火，迅速把煮好的丝瓜蛋花汤倒入装有调味料的大碗里，

丝瓜蛋花汤,关火，迅速把煮好的丝瓜蛋花汤倒入装有调味料的大碗里，

12.

最后再放一勺香油。

丝瓜蛋花汤,最后再放一勺香油。

小贴士

  1. 煮丝瓜汤不要盖盖儿，否则丝瓜容易变色。

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2018年08月01日 23:33
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

秘制红烧肉 秘制红烧肉
独家
超美味的黄焖鸡 超美味的黄焖鸡
#家有烤箱#黑芝麻豆沙面包 #家有烤箱#黑芝麻豆沙面包
家常炒河粉 家常炒河粉
独家
巧克力花生酱香蕉西多士 巧克力花生酱香蕉西多士
独家
酱汁茄子 酱汁茄子
独家
红菇排骨汤 红菇排骨汤
浓郁红枣核桃磅蛋糕 浓郁红枣核桃磅蛋糕
南瓜花卷 南瓜花卷
独家
茄丁肉末 茄丁肉末
玫瑰乳红烧肉 玫瑰乳红烧肉
独家
蛋包饭 粒粒香 早餐 蛋包饭 粒粒香 早餐
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 石榴小厨

+ 关注

爱烘焙，爱生活，做自己喜欢的事！
  • 251
    菜谱
  • 1430
    粉丝
  • 38
    关注

热门菜谱

推荐食材

1香螺

2蜜枣

3酸枣仁

4芡实

5翅尖

6葵花子

应季菜肴

香菇菜心 独家

香菇菜心 122

薄荷团子

薄荷团子 85

马兰头鸡蛋饼

马兰头鸡蛋饼 111

春日限定之意式肉酱面

春日限定之意式肉酱面 34

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

菠菜素面糊

菠菜素面糊 75

洋葱粉丝炒鸡蛋 独家

洋葱粉丝炒鸡蛋 229

鸡蛋煎土豆

鸡蛋煎土豆 300

餐盘画——立春

餐盘画——立春 78

腊味豌豆

腊味豌豆 43

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号