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干贝蒸冬瓜

干贝蒸冬瓜

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需要食材

    • 冬瓜
    • 一块
    • 干贝
    • 50克
    • 耗油
    • 少许
    • 红烧酱油
    • 少许
    • 淀粉
    • 少许

做法步骤

1.

冬瓜一块，大小随意。

干贝蒸冬瓜,冬瓜一块，大小随意。

2.

干贝洗一下用清水浸泡。

干贝蒸冬瓜,干贝洗一下用清水浸泡。

3.

冬瓜去皮切片。

干贝蒸冬瓜,冬瓜去皮切片。

4.

浸泡好的干贝用手捏碎。

干贝蒸冬瓜,浸泡好的干贝用手捏碎。

5.

切好的冬瓜片摆在盘里，然后撒上捏碎的干贝。

干贝蒸冬瓜,切好的冬瓜片摆在盘里，然后撒上捏碎的干贝。

6.

倒入少许耗油上锅隔水大火蒸15分钟。

干贝蒸冬瓜,倒入少许耗油上锅隔水大火蒸15分钟。

7.

蒸好的冬瓜有多余的水分倒出碗里，然后加适量的淀粉。加少许的红烧酱油勾芡。

干贝蒸冬瓜,蒸好的冬瓜有多余的水分倒出碗里，然后加适量的淀粉。加少许的红烧酱油勾芡。

8.

调好的淀粉水倒锅里一边搅一边煮开，浓稠度适中就可以。

干贝蒸冬瓜,调好的淀粉水倒锅里一边搅一边煮开，浓稠度适中就可以。

9.

煮好勾芡淋在蒸好的冬瓜干贝上。

干贝蒸冬瓜,煮好勾芡淋在蒸好的冬瓜干贝上。

10.

蒸道菜色泽红亮。

干贝蒸冬瓜,蒸道菜色泽红亮。

11.

味道鲜美，营养丰富。

干贝蒸冬瓜,味道鲜美，营养丰富。

12.

老少皆宜。

干贝蒸冬瓜,老少皆宜。

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该菜谱创建于: 2018年06月29日 19:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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