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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

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需要食材

    • 土豆
    • 500克
    • 盐
    • 3克
    • 无言黄油
    • 70克
    • 纯牛奶
    • 80克
    • 黑胡椒
    • 少许
    • 培根
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 适量
    • 洋葱
    • 适量
    • 马苏里拉芝士
    • 适量

做法步骤

1.

土豆放锅里煮熟或者蒸熟，小土豆直接一整个煮，大土豆可以像我这样切块

芝士焗土豆泥,土豆放锅里煮熟或者蒸熟，小土豆直接一整个煮，大土豆可以像我这样切块

2.

土豆煮熟捞出去皮

芝士焗土豆泥,土豆煮熟捞出去皮

3.

加入盐、黄油捣成泥

芝士焗土豆泥,加入盐、黄油捣成泥

4.

黄油不用提前融化，土豆泥是热的，很快就化开了

芝士焗土豆泥,黄油不用提前融化，土豆泥是热的，很快就化开了

5.

牛奶中火煮开，分次加入土豆泥中，要注意方子里的牛奶不一定要全放，根据土豆水分决定

芝士焗土豆泥,牛奶中火煮开，分次加入土豆泥中，要注意方子里的牛奶不一定要全放，根据土豆水分决定

6.

搅拌好的土豆泥很轻盈的状态

芝士焗土豆泥,搅拌好的土豆泥很轻盈的状态

7.

根据自己操作速度，提前180度预热烤箱哦！

芝士焗土豆泥,根据自己操作速度，提前180度预热烤箱哦！

8.

培根、胡萝卜、洋葱切小块

芝士焗土豆泥,培根、胡萝卜、洋葱切小块

9.

锅里倒少许油，炒熟这些配料

芝士焗土豆泥,锅里倒少许油，炒熟这些配料

10.

加入土豆泥中拌匀

芝士焗土豆泥,加入土豆泥中拌匀

11.

倒入焗饭盘里压平

芝士焗土豆泥,倒入焗饭盘里压平

12.

铺上一层马苏里拉芝士，入烤箱180度烤10分钟左右

芝士焗土豆泥,铺上一层马苏里拉芝士，入烤箱180度烤10分钟左右

13.

刚入手的海氏C40，上色非常漂亮

芝士焗土豆泥,刚入手的海氏C40，上色非常漂亮

14.

成品

芝士焗土豆泥,成品

15.

超拉丝的～

芝士焗土豆泥,超拉丝的～

16.

我要开动了

芝士焗土豆泥,我要开动了

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该菜谱创建于: 2018年05月24日 01:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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