芝士焗土豆泥
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浓郁的芝士配上细腻润滑的土豆泥，挡不住的香浓诱惑。
需要食材
-
- 土豆
- 2个
-
- 芝士碎
- 适量
-
- 黑胡椒粉
- 少许
-
- 纯牛奶
- 10克
-
- 火腿
- 30克
-
- 圆葱
- 1/5个
做法步骤
1.
土豆洗净去皮。
2.
去皮后的土豆切成片。
3.
放入蒸锅蒸熟。
4.
火腿切成小丁。
5.
圆葱也切成小丁，忘记买圆葱了，只好用小葱代替。
6.
蒸熟的土豆捣压成细腻的土豆泥。
7.
根据口味放入少许盐。
8.
放入胡椒粉。
9.
放入火腿和圆葱（小葱）。想要味道更香，可提前用黄油把火腿和圆葱炒一下，再加到土豆泥里会更好吃。
10.
加入牛奶拌匀。
11.
将拌好的土豆泥放到合适的烤盘里。
12.
上面铺上一层芝士碎。
13.
再撒上几粒火腿丁。
14.
放入烤箱，上下火195℃烤大约15分钟。
15.
烤到芝士融化表面微微发黄即可。
16.
喜欢的试试吧！
小贴士
- 火腿和圆葱用黄油炒一下，再加到土豆泥里会更好吃。
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