芝士焗土豆泥
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处暑过后，早晚开始凉快了起来，胃口也回暖了。 烤一份芝士土豆泥，配上咖啡牛奶，味美又满足！
需要食材
-
- 芝士片
- 2片
-
- 土豆
- 一个
-
- 黄油
- 10克
-
- 沙拉酱
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 黑胡椒
- 少许
-
- 白洋葱
- 20克
-
- 牛肉卷
- 3卷
做法步骤
1.
准备好所需食材
2.
土豆去皮切块
3.
白洋葱切碎
4.
牛肉卷解冻切碎
5.
主要食材就处理好了
6.
锅中加水架好蒸架
7.
大火水开后中火蒸10-15分钟
8.
蒸好的土豆可以用筷子戳下看熟度
9.
换到大的食器中压成土豆泥
10.
小火起锅热化黄油
11.
倒入之前切好的洋葱碎和牛肉末
12.
盐黑胡椒调味
13.
芝士切三角做造型备用
14.
土豆泥中加入调味好的洋葱牛肉和多余碎芝士并食盐调味
15.
沙拉酱入裱花袋
16.
装盘好的土豆泥铺上沙拉酱
17.
接着铺好芝士片
18.
上下火200℃烤20分钟
19.
最后撒上碎黑胡椒即可
小贴士
- 喜欢味道浓可以铺上更满的芝士。
- 没有牛肉也可用培根替代。
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