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藜麦毛豆鸡茸羹

藜麦毛豆鸡茸羹

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需要食材

    • 鸡肉
    • 100克
    • 熟毛豆仁
    • 50克
    • 三色藜麦
    • 30克
    • 生姜
    • 2片
    • 淀粉
    • 3克
    • 水淀粉
    • 20克

做法步骤

1.

鸡肉剁成肉末，

藜麦毛豆鸡茸羹,鸡肉剁成肉末，

2.

加入盐，料酒，淀粉抓匀备用

藜麦毛豆鸡茸羹,加入盐，料酒，淀粉抓匀备用

3.

熟毛豆仁备好，藜麦淘洗干净备用。

藜麦毛豆鸡茸羹,熟毛豆仁备好，藜麦淘洗干净备用。

4.

生姜去皮切丝

藜麦毛豆鸡茸羹,生姜去皮切丝

5.

起锅热油

藜麦毛豆鸡茸羹,起锅热油

6.

加入鸡肉

藜麦毛豆鸡茸羹,加入鸡肉

7.

滑炒至变色

藜麦毛豆鸡茸羹,滑炒至变色

8.

加入姜丝翻炒出香味

藜麦毛豆鸡茸羹,加入姜丝翻炒出香味

9.

加入毛豆仁翻炒片刻

藜麦毛豆鸡茸羹,加入毛豆仁翻炒片刻

10.

加入没过食材的清水，加入藜麦，大火煮开，转小火煮15分钟

藜麦毛豆鸡茸羹,加入没过食材的清水，加入藜麦，大火煮开，转小火煮15分钟

11.

煮好，开盖淋上水淀粉和盐

藜麦毛豆鸡茸羹,煮好，开盖淋上水淀粉和盐

12.

翻炒至浓稠即可

藜麦毛豆鸡茸羹,翻炒至浓稠即可

13.

成品

藜麦毛豆鸡茸羹,成品

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该菜谱创建于: 2018年04月22日 21:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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