自制藜麦面粉
藜麦是其中最营养的食物,它包含好的碳水化合物,蛋白质,还有一点好的脂肪✔️它的GI数比别的米比起来低所以你的血糖会保持低,它包含需要长时间才能消化的碳水化合物所以吃一点就能吃饱🤵🏻 用这个来代替差不多没有营养的白面粉做吃的会提高身体营养,比如说面包之类~ 没有限制,你可以用藜麦面粉做许多不同的食物,这个要靠你的想象力啦!
需要食材
-
- 藜麦
- 240ml
做法步骤
1.
藜麦有三种不同的颜色,随便哪个都行,如果这是你第一次做的话我建议用白色的,因为你能看见他的颜色变化
2.
准备好240ml(不用用真么多,这要看你想要做多少面粉)
3.
拿一个平底锅,开上小火
4.
把藜麦倒上去,用个道具去混
5.
过差不多7-10分钟,白色的会变棕,你会听见和看到它们开始炮,像爆米花一样,把火关掉
6.
倒进一个干的搅拌机
7.
搅拌
8.
常常用勺子刮一下旁边和混一下藜麦
9.
如果还有整个的话,接着搅拌
10.
有很多粉的时候,先把粉分出来
11.
用个筛子来分开
12.
接着搅拌剩下的
13.
完成!
14.
快点创作一些健康食品吧!
小贴士
- 按照你的搅拌机,搅拌的时间会很不同,有可能只需要五分钟,有可能需要十五分钟,要有耐心哦。
- 一些主意:香蕉面包,葱饼,面条,饼干,煎饼😊
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