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百吃不厌的凉拌凉粉

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百吃不厌的凉拌凉粉

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特别喜欢妈妈做的凉粉，味道超级棒！

需要食材

- 凉粉
- 一块
- 陈醋
- 适量
- 生抽
- 适量
- 蒜
- 适量
- 盐
- 适量
- 糖
- 适量
- 葱
- 适量
- 油泼辣子
- 适量

做法步骤

1.

凉粉在水里浸泡10分钟捞出，这是买的不是自己做的，所以就泡一泡

百吃不厌的凉拌凉粉,凉粉在水里浸泡10分钟捞出，这是买的不是自己做的，所以就泡一泡

2.

凉粉切厚片

百吃不厌的凉拌凉粉,凉粉切厚片

3.

然后切成拇指粗的条状

百吃不厌的凉拌凉粉,然后切成拇指粗的条状

4.

凉粉全部摆放在碗中

百吃不厌的凉拌凉粉,凉粉全部摆放在碗中

5.

准备大蒜头并切细

百吃不厌的凉拌凉粉,准备大蒜头并切细

6.

锅里放油烧至冒烟

百吃不厌的凉拌凉粉,锅里放油烧至冒烟

7.

热油浇入蒜末上爆香

百吃不厌的凉拌凉粉,热油浇入蒜末上爆香

8.

碗里加入一大勺生抽

百吃不厌的凉拌凉粉,碗里加入一大勺生抽

9.

加入两大勺陈醋

百吃不厌的凉拌凉粉,加入两大勺陈醋

10.

加入一小勺芝麻油

百吃不厌的凉拌凉粉,加入一小勺芝麻油

11.

葱切细

百吃不厌的凉拌凉粉,葱切细

12.

加入小半勺白糖

百吃不厌的凉拌凉粉,加入小半勺白糖

13.

加入适量的葱或者香菜都可以

百吃不厌的凉拌凉粉,加入适量的葱或者香菜都可以

14.

加入两大勺油泼辣子

百吃不厌的凉拌凉粉,加入两大勺油泼辣子

15.

加入少量的盐和味精（介意的就不要放），搅拌均匀

百吃不厌的凉拌凉粉,加入少量的盐和味精（介意的就不要放），搅拌均匀

16.

酱汁加入凉粉上，你也可以撒上花生碎或者黄豆碎

百吃不厌的凉拌凉粉,酱汁加入凉粉上，你也可以撒上花生碎或者黄豆碎

17.

上桌，很快就扫光啦～～～

百吃不厌的凉拌凉粉,上桌，很快就扫光啦～～～

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该菜谱创建于: 2018年04月12日 11:29

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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