香干马兰头
马兰头,当令的野蔬。具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。马兰头营养丰富,其中钾含量是普通蔬菜的20倍,与一般蔬菜相比,其锌、镁、钙等含量更丰富。兰头可凉拌、可热炒,味道都很赞,我们家做得最多的就是这道香干马兰头。
需要食材
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- 马兰头
- 500克
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- 五香干
- 3块
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- 盐
- 少许
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- 生抽
- 1勺
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- 糖
- 适量
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- 油
- 适量
做法步骤
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