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清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干

需要食材

    • 马兰头
    • 350g
    • 香干
    • 3块
    • 圣女果
    • 2个
    • 生抽
    • 2茶匙
    • 麻油
    • 2茶匙
    • 2茶匙
    • 少许

做法步骤

1.

马兰头香干圣女果 生抽麻油、盐备用

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,马兰头、香干、圣女果
生抽、麻油、糖、盐备用

2.

香干过沸水

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,香干过沸水

3.

切成条状

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,切成条状

4.

再改刀切成末

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,再改刀切成末

5.

圣女果切瓣

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,圣女果切瓣

6.

马兰头过水沥干

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,马兰头过水沥干

7.

切成末

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,切成末

8.

倒入生抽、麻油、盐、糖调味

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,倒入生抽、麻油、盐、糖调味

9.

均匀搅拌

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,均匀搅拌

10.

倒入小碗中,用勺子压平

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,倒入小碗中,用勺子压平

11.

圣女果点缀即可

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,圣女果点缀即可

12.

清明节吃一道明目养颜菜吧~

清明时节必须品尝的一道美食——马兰头香干,清明节吃一道明目养颜菜吧~

小贴士

  1. 烫过的马兰头要沥干水分再剁碎
  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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